Gıda işletmelerinde haşere ile mücadele eğitimi, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını korumak için gerekli olan haşere kontrol yöntemlerinin öğrenilmesini ve uygulanmasını sağlayan bir öğrenme sürecidir.
Gıda İşletmelerinde Haşere ile Mücadele Eğitimi Sertifika Programı
Gıda işletmelerinde haşere ile mücadele eğitimi, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını korumak için gerekli olan haşere kontrol yöntemlerinin öğrenilmesini ve uygulanmasını sağlayan bir öğrenme sürecidir. Bu eğitim, gıda işletmelerinde çalışan personelin, haşereyle mücadele konusunda bilinçlenmesini ve etkili önlemler almasını amaçlar.
Haşere kontrolü, gıda işletmelerinde büyük öneme sahiptir çünkü haşerelerin varlığı, gıda ürünlerinin kontamine olma riskini artırabilir ve dolayısıyla tüketici sağlığını tehlikeye atabilir. Haşereler aynı zamanda gıda işletmelerinin itibarını da olumsuz yönde etkileyebilirler. Bu nedenle, gıda işletmelerinde haşere kontrolü sıkı bir şekilde takip edilmelidir.
Gıda işletmelerinde haşere ile mücadele eğitimi genellikle haşere türleri ve tehlikeleri, haşere kontrol yöntemleri ve ekipmanları, haşere kontrol programlarının oluşturulması ve izlenmesi, kimyasal ve kimyasal olmayan kontrol yöntemleri gibi konuları içerir. Katılımcılar, haşere kontrolü için etkili stratejiler geliştirme ve uygulama konusunda bilgi sahibi olurlar.
Program Detayları:
- Haşere ile Mücadele
- Hijyen ve Sanitasyon
- GHP İyi Hijyen Uygulamaları
- İş Hijyeni
10 Uzaktan Eğitim Saati Sürecektir.